くだものへのこだわり・当園の取り組み

当園ぶどうの樹園地では、”ライムギ””ヘアリーベッチ”という２種類の緑肥による草生栽培にチャレンジしています。生長旺盛なライムギは、通常の雑草よりも深く、根が土の中に張り巡らされていきます。そうして無数の”根穴”が地中にできることで、人や機...

総合的有害生物管理とは、農薬散布による環境への悪影響が問題視されることなどから、経済性を考慮しつつ複数の防除法を合理的に組み合わせる手法のことを言います。当園では、この考えを取り入れ、コンフューザー（性フェロモンを発し、害虫の交尾を阻害...

当園では、樹園地の土壌分析に基づいて施肥を行っています。植物が吸収しきれない必要以上の肥料成分はやがて風雨により流出し、水質汚染等に繋がる恐れもあります。周辺環境に配慮した持続可能な農業を行うという観点からも、科学的な分析データを参考とし、...